Non vi viene mai voglia di cioccolato quando siete tristi?? ❤️
Nel cacao è presente una molecola, l'anandamide ("ananda" = beatitudine interiore). Si tratta di un neurotrasmettitore che mima gli effetti dei composti psicoattivi presenti nella cannabis, noti come cannabinoidi. Questo neurotrasmettitore è in grado di legarsi agli stessi recettori dei cannabinoidi presenti nel cervello e quindi produrre gli stessi effetti.
L'anandamide sembra infatti in grado di stimolare le percezioni sensoriali inducendo euforia e senso di soddisfazione, senza portare a fenomeni di dipendenza. 😊
Un'altra molecola presente nel cacao è la feniletilamina (PEA), neuro ormone naturale che stimola l'attività del cervello e provoca sensazioni di estasi euforiche.🤩 I suoi livelli sono più elevati nelle persone innamorate ed è responsabile del cosiddetto "colpo di fulmine".🥰 Si è infatti notata una carenza di PEA nel 60% delle persone depresse.
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